07 septembre 2010

Mini Batbouts farcis à la viande

La première fois que j'ai entendu ce nom "batbout", j'ai souri, je ne sais pas pourquoi. Mais quand je les ai goûtés, j'avais une serieuse expression sur le visage! "mmmmmmmhhh!  Ne me parlez plus, je savoure!" Les premiers (et les meilleurs!) batbouts que j'ai goûtés étaient ceux de ma belle-mère. Une farce goûteuse et un pain moelleux et bien souple, un vrai régal! Je vais modestement vous en livrer la recette. INGREDIENTS Pâte: 1/2 kg farine 1/2 càc de sel eau 1/2 cube de levure... [Lire la suite]
Posté par Gania à 11:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]