OranCasa Cuisine

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

Archives

2011
- Mai (1)
- Mars (1)
2010
- Novembre (1)
- Octobre (1)
- Septembre (14)
- Août (15)
- Juillet (11)

19 septembre 2010

Tchakchouka

C'est une bonne façon d'accommoder très simplement les poivrons. Cette entrée ou cet accompagnement est présente en Algérie, au Maroc et en Tunisie. C'est juste divin pour les amoureux du poivron comme moi! C'est facile et rapide à faire! INGRÉDIENTS...

Posté par Gania à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

9 septembre 2010

Beignet de choux-fleur

Beignet de choux-fleur

Une recette idéale pour manger ce type de légume au goût assez particulier, car le chou-fleur c'est soit on aime soit on aime pas! Moi, j'adore, et vous trouverez ci-dessous une façon très simple de les accommoder: INGRÉDIENTS Un beau choux-fleur 2 œufs...

Posté par Gania à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 août 2010

Karentika

Le nom seul de ce plat me fait rêver (prononcez en roulant le "r")!! Là, je suis nostalgique!!! Je revois ma mère me donner un gros cube de cette spécialité algérienne emballé dans un papier journal d'Algérie. J'en mange très rarement pour que son goût...

Posté par Gania à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2010

Ma'akouda

C'est un délicieux et moelleux palet de pomme de terre algérien que j'ai eu l'agréable surprise de retrouver un jour à Meknes, au Maroc. Cela démontre à quel point les cuisines d'afrique du Nord se sont influencées entre elles. Je me souviens, étant plus...

Posté par Gania à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2010

Bricks au thon (1ère version) - briouats

Bricks au thon (1ère version) - briouats

A l'oeuf, au thon, à la viande hachée, au poulet, aux légumes, aux vermicelles et crevettes... dans les bricks, vous pouvez tout mettre et c'est pour cela que j'ai noté "1ère version" dans le titre. Pour ma part, celles que j'ai faites dernièrement, en...

Posté par Gania à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

8 juillet 2010

Aubergines panées ou beignets d'aubergines

Voici une bonne recette très facile et rapide à faire pour faire manger des légumes aux enfants (et accessoirement aux papas récalcitrants qui sont restés parfois allergiques aux légumes !) Pour cela, il vous faut... INGREDIENTS: 2 belles aubergines fermes...

Posté par Gania à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

Publicité

Publicité

Publicité